据九派旧事报道，牛约堡厦门林后店一工做人员暗示，网上反映的环境不失实，门店一般停业。其称，门店刚开业不久，算是规模比力大的门店，有堂食。

　　该报道称，牛约堡禾祥西店正在多个外卖平台月销量均超1000单，号称“堂食餐厅”，但现场仅有一个极小的桌台和两张椅子。操做区汉堡烤台及设备概况油污和食物残渣遍及，部门区域污垢已凝结成块，冰箱内火腿、牛肉饼裸露未密封。罐头架上，四五只甲由正在爬行，以至拆调料的碗中也有一只甲由。

　　记者正在门店过道处发觉了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这批面包胚出产日期为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日，按标注日期计较已超出保质期3天，从食物平安角度，若该食物确已超出保质期，相关食物需及时撤离运营场合，避免误用风险。

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　　7月2日，厦门市市场监管局传递，“牛约堡”被曝存正在食物平安问题，已对涉事禾祥西店、林后店立案查询拜访，两店已破产。同时，全市其他“牛约堡”门店正接管全笼盖查抄，不合规门店已破产整改。据福建报道，牛约堡林后店后厨食材裸露、有甲由，禾祥西店操做区油污遍及。牛约堡客服回应称正核实处置。牛约堡是上海牛约堡餐饮集团品牌，全国有1800余店，曾许诺整改净乱问题。

　　牛约堡全国客服热线工做人员回应称，无法判断报道内容能否失实，正正在核实处置，若是查抄出来有问题，会罚款。其称，所报道内容可能性不大，由于每天都有查看门店操做规范，也会放置区域司理每周巡店，有不合错误的环境会要求整改。该工做人员同时暗示，卫生查抄会按照QS尺度。

　　下一步，市场监管部分将按照“四个最严”的要求，进一步开展案件查询拜访，对风险食物平安的违法行为，依法从快从严查处。感激社会的监视！

　　牛约堡正在官网中暗示，公司的是让全国没有难吃的汉堡，牛约堡正在创业初期，给本人设定的方针是Shake Shack，想要做出像Shake Shack一样的汉堡，而且超越。

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　　7月2日，了“牛约堡”食物平安问题，思明区和湖里区市场监管局当即步履，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展示场查抄。法律人员沉点对食物原料储存、加工制做等进行查抄，对发觉的食物平安相关违法行为就地立案。目前两店均已遏制停业。同时，厦门市市场监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全笼盖查抄，深切排查食物平安风险现患。不合适食物平安规范的门店均已暂停停业、自查整改。

　　牛约堡（NEWYOBO）是上海牛约堡餐饮集团无限公司于2018年7月注册的餐饮品牌。据品牌宣传，牛约堡年销量超4700万个，全国155座城市具有1800余店。

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