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高陵区市场监管局开展肉成品专项查抄 建牢春节
发布时间：
2026-02-18 15:25
作者：
九游老哥J9俱乐部官网
此次查抄以农贸市场、生鲜店、肉品加工小做坊、餐饮单元及冷链仓储为沉点，笼盖生鲜肉、酱卤肉、腌腊肉、泉源管控、过程严查、风险闭环，全面排查平安现患。
为食物平安底线，保障群众节日饮食平安，近日，区市场监视办理局聚焦出产、开展节前肉成品质量平安专项查抄，全力守护群众“舌尖上的平安”。
查抄现场，法律人员环绕天分合规、溯源可查、质量及格、储存规范四大沉点开展查抄。严查运营证照及从业人员健康证；核查检疫查验证明，督促落实索证索票、进货台账；规范加工储存、冷链办理及食物添加剂利用；峻厉冲击注水肉、冒充伪劣、过时变质等违法违规行为。查抄同步开展监视抽检和快速检测，不及格产物当即下架召回、闭环措置；对台账不全、储存不规范等问题现场责令整改，复查到位。
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