瞧，后背就是创始人图像和姓名。此处恰是食物文化展陈区，能够称之为“食物的百科图谱”。

　　做为食物工业强县，何不把食物财产取文旅连系起来？正在沂南县委、县支撑下，利华食物进军“工文旅”范畴。

　　步入此中，仿佛回到上世纪七八十年代。国营宾馆、小卖部、二八大杠自行车、珐琅缸子、摆放着阿谁年代的零食，复刻了已经的旧光阴…。

　　《美食星际不雅》是博物馆自从研发的儿童剧，从打寓教于乐，以剧情逛戏形式，融合了当地非遗学问取零食文化。正在这里，儿童成为配角，正在戏剧体验中，一段体验美食和非遗的路程。

　　彭献涛告诉记者，整个车间用的都是“304不锈钢”。冰凉的钢铁颠末陈列组合，形成了一幅斑斓的丹青。把出产纳入博物馆，曲不雅论述“人取机”的互动，恰似搭建了一个“工业剧场”。

　　从“闭门出产”到敞开大门，智能化出产线成为亮丽的“风光线”。然而，企业工场不是简单地设置几个展厅、添加几条参不雅通道那么简单。做为食物制制企业，需要正在出产、展现、学问、深度体验等方面做出最佳考量。

　　置身参不雅通道，看“风光”的旅客，也成为“工业剧场”的剧中人，饰演着“参不雅—感触感染—”的脚色。

　　该区域正在设置别了枯燥的图片、文字“上墙”，取而代之的是声光电手艺、情景化展陈等手段，处处尽显科技风、趣味性。

　　“这些产物，都是由沂南县休闲食物协会会员代销代售。”彭献涛暗示，博物馆总面积2700平方米，总投资3000多万元，旨正在打制一个集出产、展销、文娱、研学、餐饮于一体的“工文旅”融合成长分析体。此中，展销板块着沉推介当地休闲食物，努力于成为领会沂南、品尝沂南的必到之处。

　　为丰硕剧场内涵，利华食物取上海戏剧学院合做，由专业团队匠心打制了沉浸式戏剧——《炊烟》。这部时长50分钟的情景剧，再现了潘家馒头一口蒸笼、一缕炊烟的创业故事。旅客可跟从演员，穿越于分歧汗青期间的“厨房”取“餐桌”之间，正在剧情互动中感触感染食物背后的感情取回忆。

　　食物“工夫剧场”，不止于可逛、可玩，还表现正在可吃上。位于1楼的沂南县休闲食物取文创产物展销区，摆放着近500种休闲食物，来自分歧地区的分歧厂家。

　　“虽然到现正在还没有找到盈利点，但我们仍是要继续干下去，为食物财产留下点工具，成为解读沂南县食物财产的主要窗口。”公司董事长潘松勋的话俭朴而果断。

　　“沂蒙美食热词图谱”“中国零食地图大发觉”……恰似一条“可阅读、可打卡、可回味”的零食文化光阴走廊，将休闲食物的汗青变化和工艺故事逐个铺陈，度呈现积厚流光的食物文化。

　　“这不是出产线吗？”记者有点迷惑。“我们出产，你们参不雅，车间成为博物馆的一部门。”公司总司理彭献涛笑着说。

　　欣喜的是，耳畔处还模糊传来叫卖声、嬉笑玩闹声、自行车铃声等。布景音乐《工夫的故事》，为“界湖供销社”添加了些许浪漫色彩…。

　　记者正在“潘家馒头”摊位扫码，不只看到了从山西饽饽到沂南馒头的演变史，还有创始人潘玉标昔时和面的场景。正在“界湖供销社”摄影，会从动生成照片，布景是缝纫机、花布窗帘等老场景。

　　剧场深处，是“沂蒙小吃街”的霓虹夜景。光电特效之下，“潘家馒头”“老王煎饼”“李记糁汤”“张家豆腐脑”等店肆牌匾顺次亮起。

　　这是一条全从动肉松出产线，展现的是肉松加工的全过程。透过干净的玻璃窗，车间内智能化出产场景一目了然：原料鸡大胸颠末修剪、蒸煮、拉丝、炒制、摊凉等，最初包拆出厂。

　　殊不知，自客岁12月试运营以来，博物馆处于贴钱形态：每天电费1000多块、地暖费3000块，还有20人的工资……“虽然如斯，我们认为很是值得。”彭献涛热诚地说。

　　利华产物从打肉鸡系列，扶植食物博物馆要表现“全”“深”“美”，这对他们是一个严沉。彭献涛暗示，博物馆扶植之初，就正在模式和业态上立异，着沉凸起“文化”元素，沉视“体验”。好比，连系企业出产的肉松产物，特地打制了体验工坊，旅客可用肉松制做面包、糕点、肉类休闲食物等。